Atualmente a aquicultura busca técnicas de manejo para reduzir os danos causados ao meio
ambiente, sendo um dos maiores problemas a deterioração da qualidade da água. Uma
alternativa para minimizar os impactos negativos dos efluentes do cultivo e prevenir a
disseminação de doenças é a utilização de cultivos de peixe e camarão em sistemas superintensivos
sem renovação de água. Além disso, existe a possibilidade de fornecimento de
dietas com menores teores de proteína bruta, a qual seria suplementada pela produtividade
natural, permitindo uma redução dos custos de produção. O objetivo desse estudo foi avaliar o
desempenho do camarão branco Litopenaeus schmitti em policultivo com a tainha Mugil
curema em sistema de bioflocos. Os animais juvenis selvagens foram coletados na Baía de
Sepetiba, RI e o experimento foi realizado na estação de Biologia Marinha da UFRRJ em
Itacuruçá, Mangaratiba, RI. Os animais foram aclimatados durante 10 dias e foram mantidos
em experimento durante 60 dias. O delineamento experimental empregado foi o inteiramente
casualizado composto por 4 tratamentos (sistemas de cultivo): TM50- Monocultivo na
densidade de 50 juvenis de L. schmitti m-2
; TP50J5- Policultivo na densidade de 50 juvenis de
Lschmitti m-2 e 5 juvenis de Mcurema m"; TP50/l0- Policultivo na densidade de 50 juvenis
de Lschmitti m-2 e 10 juvenis de Micurema m-2 ,TMIO- Monocultivo na densidade de 10
juvenis de Mcurema m-2 e 2 meios de cultivo (água clara e bioflocos) em esquema fatorial
4x2, com quatro repetições. Diariamente foram tomados os dados de temperatura, , pH e
oxigênio dissolvido em dias alternados salinidade, amônia,nitrito e uma vez por semana
nitrato e fosfatos. Os parâmetros de qualidade de água estiveram dentro dos limites aceitáveis
para as duas espécies. Os animais foram alimentados com uma ração comercial de 35% PB,
sendo rejustada a cada 15 dias. O peso final, ganho de peso, taxa de crescimento específico,
conversão alimentar aparente, produtividade, sobrevivência, e fator de condição para os
tratamentos que continham peixes, foram calculados e analisados para avaliar as diferenças
significativas em relação entre os sistemas e meios de cultivo através da ANOVA e
posteriormente pelo teste de Ducan. Os camarões em monocultivo apresentaram PF(1,29g),
GP (1,09g), TCE (3,16% dia·l
), CAA (1,33), PROD (987,03 kg ba-1
) e SOB (74,29%)
significativamente maiores (p<0,05) do que em policultivo (TPSO/5 e TP501l0) . Os juvenis
de L. schmitti apresentaram melhor desempenho quando cultivados em meio ao bioflocos
(p<0,05). Os paratis em policultivo (TP50/5) apresentaram PF (17,78 g), GP (9,35g), TCE
(13,95% dia-I), e SOB (96,87%) significativamente maiores (p<O,05) do que em monocultivo
(TMlO) e policultivo (TPSO/I0). Os juvenis de M curema apresentaram melhor desempenho
quando cultivados em meio a água clara (p<O,OS).