Altas temperaturas na maturação do oócito bovino têm sido associadas a alterações na expressão de genes e na organização da cromatina embrionária. Este estudo objetivou analisar o efeito de dois moduladores epigenéticos no desenvolvimento de embriões derivados de oócitos submetidos ao choque térmico: 1) Scriptaid, com ação inibidora da histona deacetilase e 2) 5-Aza2’deoxycytidine (AZA): inibidor de metilação de DNA. Oócitos bovinos foram maturados in vitro em temperatura convencional (38ºC) por 24h (grupo sem choque térmico: SCT) ou em 41,5ºC por 12h seguida de 38ºC por mais 12h (grupo choque térmico: CT) nas mesmas condições do grupo SCT. Em seguida, os oócitos de ambos os grupos foram fertilizados in vitro por 20h e, após final da fertilização, os possíveis zigotos foram desnudados e aleatoriamente expostos a 500 nM Script ou 10 nM de AZA por 0h ou 24h, formando seis tratamentos: SCT0h (n=258), SCT+24hScriptaid (n=242), SCT+24hAZA (n=255), CT-0h (n=263), CT+24hScriptaid (n=261) e CT+24hAZA (n=276). Embriões foram cultivados em meio CR2aa suplementado com 2,5% SFB a 38,5ºC com 5% CO2, 5% O2, 90% N2. Foram realizadas cinco repetições e os dados (média ± EPM) analisados por regressão logística (Pro Logistic, SAS). Taxas de clivagem no dia 3 e de blastocistos no dia 8 após início da fertilização foram comparadas entre os tratamentos. Observou-se maiores (P<0,05) taxas de clivagem em todos os grupos SCT (SCT-0h: 67,4±3,8%; SCT+24hAZA: 60,5±5,7%; SCT+24hScriptaid: 76,2±3,3%) quando comparados aos grupos submetidos ao choque térmico (CT0h: 53,0±10,6%; CT+24hAZA: 45,3±9,3%; CT+24hScriptaid: 53,2±13,8%). O uso de ambos moduladores epigenéticos em embriões derivados de oócitos não submetidos ao choque térmico (SCT+24hAZA: 22,8±2,6%, SCT+24hScripatid: 24,8±4.9%) reduziu (P<0,05) a taxa de blastocistos quando comparados com SCT-0h (38,1±5,2%). Contudo, o mesmo efeito não foi observado quando a comparação foi realizada entre embriões derivados de oócitos submetidos ao choque térmico. Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos CT+24hAZA (16,4±3,1%), CT+24hScriptaid (15,2±3,8%) e CT-0h (17,1±4,5%). Conclui-se que AZA e Scriptaid produzem efeito negativo no desenvolvimento de embriões derivados de oócitos maturados in vitro sob temperatura convencional, porém, este mesmo efeito não é observado quando os embriões são derivados de oócitos maturados em condições de choque térmico. Sugere-se que o efeito do choque térmico durante a maturação in vitro sobrepõe aos efeitos do AZA ou do Scriptaid no desenvolvimento embrionário.