Avaliou-se a composição químico-bromatológica e microbiológica das silagens de capim-
elefante contendo doses crescentes de farelo de crambe (FC). Foram utilizados 48 silos
experimentais em delineamento inteiramente casualizado (DIC), em esquema fatorial com 4
doses de inclusão de farelo de crambe (0, 10, 20 e 30%) em relação à matéria natural do
capim, e 3 graus de massa especifica (ME) (400 500 e 600 kg de MV/m3
), com 4 repetições.
Após 140 dias os silos experimentais foram abertos e retiradas amostras para determinação do
teor de matéria seca matéria seca (MS), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE) fibra em
detergente neutro corrigidos para cinzas e proteína (FDNcp), fibra em detergente ácido
(FDA), hemicelulose (HEM), lignina (LIG), carboidratos totais (CT) e carboidratos não
fibrosos (CNF), nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDIN/NT),potencial hidrogênio
(pH), nitrogênio amoniacal (N-NH3), Bactérias ácidos láticas (BAL), fungos filamentosos
(FUN) leveduras (LEV). Os tratamentos foram analisados por regressão linear múltipla
através do software R. Considerando significativo ao nível de 5% de probabilidade (P<0,05)
pelo método dos mínimos quadrados Para a massa especifica, somente para as variáveis MM
e LEV observou-se efeito significativo (P<0,05). Para as variáveis MS, PB, FDNcp, FDA,
HEM, LIG, NIDN, CNF, BAL e CT observou-se efeito (P<0,05) para o nível de inclusão do
farelo de crambe. Para a interação dos fatores (massa especifica x doses de inclusão)
observou-se efeito para pH e N-NH3, A variável EE não sofreu efeito (P<0,05) de
tratamentos. A adição do farelo de crambe na ensilagem capim-elefante promoveu melhorias
na composição bromatológica, uma vez que houve elevação nos teores de MS, PB, CNF, além
de redução nos componentes fibrosos (FDNcp e FDA), proporcionando assim um alimento de
boa qualidade. A massa especifica referente a 600 Kg de MV/m³ apesentou melhor resultado
reduzindo o pH, N-NH3 e a população de LEV. FC pode ser utilizado como aditivo de
absorção de umidade na silagem de capim-elefante.