Com o presente trabalho objetivou-se avaliar tanto o desempenho produtivo e os aspectos 334 fisiológicos da rã-touro (Lithobates catesbeianus) criadas em dois sistemas de produção, baias 335 em sistema semisseco e inundado, durante duas fases distintas, recria e engorda. O experimento 336 I durou 30 dias e foram utilizadas 600 imagos de rã-touro. Os animais foram distribuídos 337 aleatoriamente em seis baias de 1,22 m2, três em sistema inundado e três em sistema semisseco, 338 em uma densidade de estocagem de 100 imagos/ baia. No experimento II foram utilizados 204 339 exemplares de rã-touro, distribuídos aleatoriamente em seis baias de 1,22 m2, três em sistema 340 inundado e três em sistema semisseco, em uma densidade de estocagem de 34 rãs/ baia, com 341 duração de 120 dias. Em ambos os experimentos os animais foram alimentados três vezes ao 342 dia com ração para peixes carnívoros, até a saciedade aparente. A limpeza das baias era 343 realizada duas vezes ao dia, antes da primeira e última alimentação do dia. No experimento I, 344 fase de recria, não houve diferença (p>0,05) entre os tipos de baias sobre as variáveis de 345 desempenho e o percentual de imagos por faixa de tamanho. No experimento II, fase de 346 engorda, as rãs criadas em sistema inundado apresentaram maior ganho de peso, taxa de 347 crescimento específico, taxa de eficiência proteica e melhor conversão alimentar (p<0,05). Os 348 animais criados em baias inundadas apresentaram maior (p<0,05) porcentagem de animais 349 médios – 150 a 250 g, enquanto o sistema semisseco apresentou maior (p<0,05) porcentagem 350 de animais pequenos – <150 g. Não houve diferença entre os tipos de baias (p>0,05) sobre o 351 percentual de animais grandes – >250 g. Quanto aos índices de rendimento, não houve interação 352 do tipo de baia e o sexo dos animais sobre nenhuma das variáveis avaliadas. O tipo de baia 353 influenciou (p<0,05) apenas o índice lipossomático e índice gonadossomático das fêmeas. 354 Animais criados em baias inundadas apresentaram maior índice lipossomático e 355 gonadossomático para as fêmeas. Houve efeito (p<0,05) isolado do sexo sobre o rendimento 356 de carcaça, rendimento de pernas e índice viscerossomático. As fêmeas apresentaram maior 357 índice viscerossomático. Os machos apresentaram maior rendimento de carcaça e pernas. Não 358 houve influência (p>0,05) do tipo de baia sobre o eritrograma e leucograma das rãs. As rãs 359 criadas em baias inundadas apresentaram maiores níveis de triglicerídeos e colesterol total 360 (p<0,05). Por outro lado, o tipo de baia não influenciou (p>0,05) os níveis de glicose, lactato, 361 proteínas totais, albumina, globulinas e relação albumina / globulinas. Portanto, apesar do tipo 362 de baia não ter influenciado o crescimento de imagos durante a fase de recria, recomenda-se a 363 engorda de rã-touro em baia inundada uma vez que os animais criados neste tipo de sistema 364 apresentaram melhor desempenho produtivo e não tiveram sua homeostase alterada.