Este estudo tem por objetivo avaliar o tempo do fornecimento da dieta e/ou o tipo de dieta (dieta completa extrusada ou concentrado peletizado) fornecida pré-testes poderá influenciar diretamente os níveis sanguíneos de glicose e insulina durante o teste de esforço físico e o desempenho do cavalo atleta. A pesquisa será conduzida no Laboratório de Avaliação do Desempenho de Eqüinos - LADEq/UFRRJ, localizado na Escola de Equitação do Exército (EsEqEx) e, no Laboratório de Pesquisas em Saúde Equina – EQUILAB, localizado no Instituto de Veterinária da Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. O delineamento experimental será inteiramente casualizado, em esquema fatorial com três tratamentos (horário da dieta pré-teste), dois grupos (dietas), doze repetições (equinos), avaliados em dois testes incrementais de velocidade. As duas dietas utilizadas serão: dieta completa extrusada (Nutratta Forrage Horse) e dieta controle (concentrado peletizado e feno de coast-cross). As dietas (dieta completa extrusada e o concentrado peletizado) serão fornecidas 2,5 h, 5h, e 7,5h antes dos testes de esforço físico. Serão utilizados 24 equinos, machos ou fêmeas, pesando em média 500 kg, com idade variando entre 8 a 14 anos, da raça Brasileiro de Hipismo da Escola de Equitação do Exército do estado do Rio de Janeiro, competindo na modalidade de CCE em atividade física diária de treinamento. Os animais serão submetidos a exame clínico (exame físico e exames laboratoriais) e, estando hígidos, serão selecionados para o experimento. Os equinos utilizarão frequêncimetros cardíacos (Polar Equine) para monitoramento da frequência cardíaca. Os equinos serão adaptados ao exercício em esteira rolante de alta velocidade Galloper (Sahinco ®) e submetidos aos testes. O protocolo dos testes terá uma fase de aquecimento padronizada de 10 minutos, sendo 4 minutos a passo na velocidade de 1,7 m/s e, 6 minutos a trote na velocidade de 4,0 m/s. A fase de incremento da velocidade será realizada com a esteira a 3% de inclinação para simular a presença do cavaleiro e será composta por 1 minuto a cada velocidade incremental de galope, nas velocidades de 6, 7, 8, 9 e 10m/s. Após os testes, a desaceleração dos galopes será padronizada retomando ao trote na velocidade de 4,0 m/s durante 3 minutos e, ao passo na velocidade de 1,7 m/s durante 2 minutos, seguidos de 25 minutos ao passo na guia correspondendo ao desaquecimento ativo. Serão coletadas amostras sanguíneas antes do fornecimento das dietas (tempo Zero); antes do início dos testes de esforço físico;imediatemente ao término dos testes; aos 5, 10, 20, 30 e 60 minutos e, as 6, 12, 24 e 36 horas após os testes. Previamente à realização do exercício, os animais serão assepticamente preparados para venocateterização, utilizando-se a veia jugular esquerda como ponto de coleta, nesse momento será acoplado ao cateter intravenoso um tubo extensor para facilitar as colheitas com o animal em movimento. As amostras sanguíneas para a análise do lactato e glicose serão obtidas em tubos a vácuo com fluoreto de sódio enquanto as amostras destinadas para hemograma serão coletadas em tubos a vácuo sem anticoagulante. Nas amostras sanguíneas serão procedidas as seguintes análises: Hemograma: que será realizado com o auxílio de um contador automático ABC-VET. A leucometria específica e análise da morfologia eritrocitária serão realizadas em microscópio optico (100X), após coloração dos esfregaços pelo Panótico Rápido. A análise de fibrinogênio e proteína plasmática será em refratômetro. Variáveis bioquímicas: serão utilizadas como marcadores do estresse do exercício e as análises serão realizadas em espectofotômetro (BTS 310): AST; CK; LDH. Hemogasometria: será utilizado no I-STAT (Roche ®) e cartuchos EG7+. As amostras de sangue serão coletadas simultâneas às coletas de sangue para hemograma e análises bioquímicas antes e imediatamento ao término do teste de esforço,posteriormente analisada para as variáveis: potencial hidrogênio-iônico (pH), pressão gás carbônico (pCO2), pressão de oxigênio (pO2), concentração de bicarbonato (HCO3) e eletrólitos plasmáticos. Dosagem de lactato: será realizada após separação e processamento do sangue em tubos Eppendorf com 1,0 Ml, através de metodologia enzimática, com o auxílio de kit comercial reagente para lactato (Lactato K084-2, Bioclin) e utilizando como descrito a cima o espectofotômetro modelo BTS 310 (Byosistem®). Dosagem de insulina plasmática será feita em duplicata pela reatividade da insulina sérica por radioimunoensaio (Coat-A-Count Insulin, Diagnostic Products, Los Angeles, CA) previamente validada para insulina eqüina. Os resultados serão submetiddos ao teste de Lilliefors para verificar a normalidade, e ao teste de Cochran e Bartlett para verificar a homogeneidade de variância. Os resultados das variáveis serão submetidos à análise de variância e e analisados em esquema de parcela sub-dividida, sendo os tratamentos (tempo de fornecimento da dieta) avaliados nas parcelas, as dietas serão avaliadas na sub-parcela e os testes de esforço físico nas sub-sub-parcelas. As médias serão comparados pelo teste de Tukey, a 5% de nível de significância.