O objetivo foi avaliar o acúmulo de forragem, a produção animal e a eficiência de utilização doN em pastos de Panicum maximum cv. Mombaça sob três níveis de adubação nitrogenada. O método de pastejo utilizado foi o de lotação intermitente com taxa de lotação variável, com alturas-meta de pré e pós-pastejo, respectivamente, entre 80 e 90 cm e 40 e 50 cm. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso com três tratamentos e três repetições. Os tratamentos corresponderam a três doses de fertilizante nitrogenado: 100 (N100), 200 (N200)
e 300 (N300) kg ha-1 de N por ano.No pré e no pós-pastejo os pastos foram amostrados para estimativas de massa de forragem, componentes morfológicos e valor nutritivo. Duas vezes por semana a taxa de lotação (TL) foi ajustada, sendo os animais pesados a cada 28 dias. A taxa de acúmulo de forragem aumentou à medida que se aumentou a dose de N, as médias foram de 55,5; 74,3 e 86,1 kg ha-1 , respectivamente, para N100, N200 e N300. Consequentemente foram observados acréscimos na taxa de lotação, que variou de 3,4 (N100), 4,7 (N200) a 5,7 (N100) UA ha-1 . Pasto manejado com N300 (61,9%) apresentou maior porcentagem de folha em relação aos adubados com N200 (56,8%) e N100 (57,5%), consequentemente maior valor nutritivo para o pasto adubado com maior dose de N. Animais em pasto adubado com N100 (461 g) apresentaram menor ganho médio diário do que aqueles nos pastos N200 (563 g) e N300 (597g). Mesmo padrão de variação foi observado para o ganho por área. As médias foram de 812 (N100), 1285 (N200) e 1495 (N300) kg ha-1 ano de peso vivo. A eficiência da utilização de N na produção de carne em relação ao pasto N100 foi de 58% e de 16%, para os pastos adubados, respectivamente, com 200 e 300 kg ha-1 .