BIAZATTI, Marlon Altoé; Engº Agrônomo, D.Sc., Universidade Estadual do Norte Fluminense Darcy Ribeiro. Outubro de 2016. CALAGEM, AGROSILÍCIO E BRASSINOSTEROIDE NA CULTURA DO ABACAXIZEIRO. Orientador: D.Sc. Almy Junior Cordeiro de Carvalho.
O abacaxizeiro é uma planta exigente em tratos culturais, dentre eles a calagem, as adubações e o controle de pragas e doenças. Os principais problemas fitossanitários são a fusariose e o ataque da cochonilha, que pode transmitir uma doença virótica, além dos nematoides e outros. A principal forma de controle para tais problemas é a utilização de agrotóxicos, que podem causar danos ao ambiente, a quem os aplica e os consome. Acredita-se que a utilização de substâncias capazes de induzir resistência em vegetais e os estudos da nutrição de cultivares resistentes possam contribuir para um manejo mais ecológico da cultura, uma vez que podem colaborar para a redução da necessidade de aplicação de agrotóxicos nas lavouras, diminuindo, assim, os malefícios causados por esta prática. Neste sentido, foram realizados três experimentos. No primeiro trabalho foi avaliado o crescimento, a composição mineral e a produção de compostos fenólicos de mudas de abacaxizeiro „Pérola‟ em função da aplicação de um análogo de brassinosteroide. Foram testados três tipos de muda (filhote, rebento e coroa) e duas concentrações do análogo de brassinosteroide (0,0 e 0,75 g dm-³). Após 330 dias de cultivo em casa de vegetação observou-se que sua aplicação exerce pouca influência no crescimento e na nutrição das mudas de
abacaxizeiro „Pérola‟. No entanto, promove acréscimo de mais de 14% nos teores de compostos fenólicos foliares. No segundo trabalho realizou-se uma análise dos aspectos biométricos, estruturais e da produção de compostos fenólicos em diferentes tipos de muda de abacaxizeiro „Pérola‟ adubados com silicato de cálcio e magnésio. Foram estudadas quatro doses do Agrosilício Plus® (0; 10; 20 e 30 g dm-³) e três tipos de muda (coroa, filhote e rebento). Aos 210 dias após o plantio foram avaliados os aspectos estruturais da folha e aos 330 dias as características biométricas e a produção dos compostos fenólicos. Concluiu-se que os maiores valores de crescimento são encontrados em mudas do tipo coroa. Este tipo de muda tem sua produção de compostos fenólicos incrementada em até 13% com a aplicação do Agrosilício. Com relação às características estruturais da folha, observa-se que os três tipos de muda respondem de forma distinta às diferentes doses de Agrosilício. No terceiro trabalho avaliou-se o crescimento e a nutrição mineral de diferentes cultivares de abacaxizeiro submetidas à calagem. O experimento sob condições de campo foi instalado no Município de Marataízes/ES, onde foram analisados três níveis de calagem: 0; 1,23 e 2,12 toneladas por hectare e três cultivares de abacaxizeiro („Imperial‟, „Vitória‟ e „Pérola‟). Aos 450 dias após o plantio procedeu-se às análises biométricas e nutricionais. Aos 540 dias, procedeu-se à colheita dos frutos, os quais foram utilizados para estimar a produtividade. Concluiu-se que a calagem proporciona ganhos biométricos e de produção para a cultura do abacaxizeiro. A cultivar Vitória responde muito bem a esta prática, seja por meio das características biométricas ou nutricionais. O abacaxizeiro „Pérola‟ obteve a maior produtividade e os maiores teores foliares de nitrogênio, manganês, cobre e boro, independente da calagem.