Dados do Projeto de Pesquisa

ENGENHARIA DE RECURSOS NATURAIS DA AMAZÔNIA (15001016051P6)
TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA APLICADA: PROCESSOS DE SEPARAÇÃO, EQUILÍBRIO DE FASES E SIMULAÇÃO
01/01/2012
PESQUISA
CONCLUÍDO
Esta proposta tem como objetivo geral a obtenção de concentrados de antocianinas da polpa dos frutos do açaí (Euterpe oleracea) empregando a tecnologia supercrítica tratando temas de forma integrada que se estende desde a extração/fracionamento de óleo da polpa do açaí com dióxido de carbono supercrítico e etanol como co-solvente; extração do extrato etanólico de antocianinas da polpa desengordurada de açaí com dióxido de carbono supercrítico; determinação do equilíbrio de fases até a simulação do fracionamento das correntes líquidas em colunas em contracorrente em múltiplos estágios, utilizando os simuladores de processos comerciais Aspen Hysys, Aspen Plus, Aspen Properteis.

Histórico de Linhas de Pesquisa

Linha de Pesquisa Área de Concentração Data de Início
MODELAGEM E SIMULAÇÃO DE PROCESSOS USO E TRANSFORMAÇÃO DE RECURSOS NATURAIS 01/01/2012

Equipe

Financiadores

Nome Natureza do Financiamento Início Fim
CONS NAC DE DESENVOLVIMENTO CIENTIFICO E TECNOLOGICO - (Bolsa de Doutorado no País GD) OUTRO AUXÍLIO FINANCEIRO 01/01/2012 31/12/2015